Présentation

En quelques mots

Le Développement Agro’ Innovant, c’est-à-dire ?

D.A.I. Consulting est une entreprise qui accompagne le développement de projets innovants en rapport avec les systèmes agricoles et alimentaires.

Elle est portée par une consultante indépendante et surfe sur la vague des enjeux liés aux systèmes agroalimentaires qui sont aujourd’hui au cœur des débats sociétaux et politiques.

En effet de nombreuses incohérences économiques, sanitaires et environnementales liées à ces systèmes sont pointées du doigt. Ainsi D.A.I. Consulting vous propose ses services en Polynésie Française pour optimiser les interfaces entre systèmes alimentaires et systèmes agricoles et orienter vos projets vers plus de durabilité. 

Qu’il s’agisse de la mise en place d’un nouveau projet, d’une innovation produit, procédé, technique, organisationnelle ou de l’optimisation de systèmes déjà instaurés, la consultante vous propose un accompagnement pouvant aller d’une expertise générale à un suivi personnalisé. 

D.A.I. Consulting c’est aussi une forte volonté de travailler en association avec différents experts afin de compléter sa palette de compétences.

Qu’est ce que les systèmes alimentaires ?

– Les systèmes alimentaires correspondent à la manière dont les hommes s’organisent dans le temps et dans l’espace pour produire des denrées alimentaires et pour les consommer (Malassis, 1994).

Ils englobent les acteurs et leur fonctionnement, de la production agricole à l’élaboration de politiques publiques, en passant par la transformation, la distribution, la commercialisation et enfin la consommation.

Services

  • Concevoir et identifier des innovations technologiques et organisationnelles. Analyser leur pertinence et leurs impacts en termes de durabilité, ainsi que les controverses associées. Accompagner leur développement. 
  • Contribuer, à une échelle locale, nationale ou plus globale à la construction de politiques et programme d’intervention pour une alimentation durable.
  • Réaliser des études prospectives et d’aide à la décision en rapport avec les systèmes agricoles et alimentaires.
  • Réaliser des diagnostics de durabilité des systèmes alimentaires.
  • Appuyer le design et le développement d’exploitations agricoles ayant/souhaitant avoir des pratiques plus durables (notamment agroécologie, permaculture).

Profil de la consultante

Lou CHADEBECH

Spécialiste de l’accompagnement de l’innovation pour des systèmes alimentaires durables, elle est titulaire de deux diplômes d’ingénieur

  • Ingénieure spécialisée de l’innovation pour les systèmes agricoles et alimentaires du monde (Montpellier SupAgro)
  • Ingénieure agronome, spécialisation agroécologie et gestion des ressources (Bordeaux Sciences Agro)

Une passionnée au service du développement local, basée en Polynésie française

« Agriculture, environnement, alimentation et santé sont aujourd’hui indissociables. Après la réalisation d’études appartenant aux domaines de l’agronomie et de l’agroécologie, avec une inclination pour le milieu tropical, j’ai voulu renforcer mes connaissances et découvrir d’autres domaines que ceux qui constituent ma formation initiale.

J’ai donc réalisé une seconde formation d’ingénieur de spécialisation sur l’innovation et les politiques pour les systèmes agricoles et agroalimentaires du monde.

La force de mon profil réside dans la vision systémique des enjeux agricoles et alimentaires que j’ai pu acquérir grâce à une ouverture sur les problématiques internationales. 

De plus j’aime travailler sur des missions diverses, de l’échelle du jardin cultivé aux choix stratégiques d’élaboration de politiques, en passant par des exploitations agricoles, des industries de transformation, des réseaux de distribution, des associations, etc.

A mes connaissances d’agronome et des enjeux de préservation des ressources et de l’environnement, s’ajoutent d’une part une capacité d’analyse des stratégies des acteurs et des nouvelles formes de partenariats publics-privés. D’autre part j’ai acquis des connaissances sur les enjeux et les dispositifs de la normalisation ainsi que des connaissances sur la reterritorialisation des systèmes agricoles et alimentaires.

M’associer avec des experts issus de différents domaines est une force me permettant d’évoluer dans mes méthodologies et ma compréhension de la gouvernance des systèmes agroalimentaires.

Le tout couplé à mon énergie débordante et ma passion pour le développement local et les enjeux liée à l’alimentation et l’environnement, m’a poussé à créer l’entreprise D.A.I. Consulting – Le Développement Agro’ Innovant. »

Principaux domaines d’étude et champs d’intervention

– Systèmes alimentaires, outils et méthodes d’évaluation et d’intervention, analyse de l’innovation, analyse de la durabilité des systèmes, notamment analyse des techniques de production agricole et agroalimentaires, sciences de l’ingénieur, sciences humaines et sociales, agronomie, agroécologie, gestion des ressources, permaculture, développement durable

Réalisations passées

Divers livrables selon les besoins et les situations rencontrés

Quels seraient les vôtres ?

Rapports d’études diverses, rapports de diagnostic de système alimentaire ou d’états des lieux, synthèses écrites, programmes d’accompagnement, politiques publiques, comptes d’exploitations, cartographie d’une parcelle ou d’un lotissement agricole, ateliers participatifs, présentations PPT, outil de budgétisation, matrices, graphiques, schémas, présentations vidéos, mini documentaires, etc… On s’adapte à vos besoins.

Un extrait de nos ressources publiques